Giovedì 18 novembre, durante la prima giornata di project work, tre classi dell'Istituto Alberghiero "Caterina de Medici" di Gardone Riviera hanno avuto l'occasione di visitare due produttori locali. Durante la mattinata i ragazzi sono stati accompagnati nella visita del frantoio della Cooperativa Agricola San Felice per osservare il processo di produzione dell'olio. Nel pomeriggio si è tenuta invece la visita presso la cantina Pasini San Giovanni, dove è stato illustrato agli studenti il processo di vinificazione. La giornata è stata inoltre l'occasione per presentare alle classi la realtà del Gal GardaValsabbia2020, di AIPOL e del Consorzio Valtènesi.

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Si ringraziano la Cooperativa agricola San Felice e la Cantina Pasini San Giovanni per la disponibilità e la collaborazione.